Sütlü Tatlı Tercih Etmek İçin 3 Sebep..

Bugün sizlere değişik bir yazım ve önerilerim olacak. Biliyorum ki herkes olmasa da çoğunluk benim gibi yaz kış tatlı yemeye doyamayanlardan hatta sırf bu yüzden kilo alan veya aldığı ve veremediği bir kaç kilo  üzerine yapışanlardan. Sırf bu nedenle yani tatlı tercih ettiği için pek çok lezzetli yemeği pas geçenler var. Ama ne kadar tatlı sevsem de bu yaz sıcaklarında şerbetli ağır tatlılar pek çekilmiyor. O nedenle  bu sıcaklarda hem midenizi hafif tutacak hem de tatlı isteğini giderecek bir önerim olacak size, sütlü tatlılar yemek.

Tabi aslında tatlının daha doğrusu içine şeker giren her şeyin fazlası zararlı. Hatta beslenme uzmanları şekeri hayatımızdan tamamen çıkartmamız gerektiği konusunda hemfikirler. Ben uzman değilim tabi ama hayatımdan şekeri tamamen çıkartmayı en azından şimdilik istemiyorum.  Yine de şekerle birlikte yanında diğer zararlılar yani un ve trans yağlar da olmasın diye sütlü tatlılara geçiş yaptım artık. Onlar en azından karbonhidrat ve protein yani şeker ve sütten oluşuyorlar.

Tatlının her türlüsü zarar demiştik ama süt ve meyve ile birleşen soğuk bir çilekli pudinge veya nefis bir sütlü dondurmaya kim hayır diyebilir ki. Benim tavsiyem tabi sütlü tatlılarınıza aynı zamanda çikolata da katmamanız ya da katarsanız da bu çikolatanın iyice bitter olması. Ben neyse ki çikolatayı tek başına sevmekle birlikte herhangi bir tatlı içinde ki buna yaş pasta da dahil hiç sevmiyorum ve yemiyorum. Bu bakımdan oldukça şanslıyım sanırım. Ama onun dışında maalesef baklavalara, künefelere falan hayır diyemiyorum. 

Benim gibi tatlıdan vazgeçemeyenlerin sütlü tatlı tercih etmeleri için en önemli 3 sebep ise bana göre

1.Daha hafif olup mideyi yormamaları

2. Kızartılmadıkları için trans yağ içermemesi

3.Soğuk yenebilmeleri ki bu yaz aylarında benim için en önemli sebeplerden biri budur. 

Tabi sütlü tatlı dendiği zaman annelerimizden hatta annanelerimizden gelen pek çok değişik tarif var. Benim de ezberden bildiğim 1-2 tarif var ama genelde değişik bir şey yapmak istediğim ve aradığım zaman da sütlü tatlı tariflerine buradan ulaşıyorum. Burada yurt dışından ithal  Panna Cotta'dan, creme brulee'ye yerli malı damla sakızlı sütlaça kadar pek çok kolay sütlü tatlı tarifini bir arada bulmak mümkün. Siz de canınız tatlı çektiğinde içlerinden birini seçip kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Sevgiler..